A LO NATURAL Y SENCILLO

Se habla mucho de los diferentes componentes de los alimentos. Todos los carbohidratos, grasas y proteínas que se consumen contienen calorías. Si su dieta se concentra solo en uno de estos componentes, usted se pierde del beneficio total. La ecuación del equilibrio calórico             Cuando se trata de mantener un peso saludable de por vida, el punto a recordar es que   ¡las calorías importan!   El control de peso radica en lograr un equilibrio: equilibrar la cantidad de calorías que consume con la cantidad de calorías que su cuerpo gasta o "quema". ·       Una   caloría   se define como una unidad de energía proporcionada por los alimentos. Una caloría es una caloría, independientemente de dónde provenga. Todos los carbohidratos, grasas, azúcares y proteínas que consume contienen calorías. ·           El   equilibrio calórico   es como una balanza. Para estar en equilibrio y mantener su peso corporal, las calorías que se consumen (de los alimentos) deben equilib

Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado. Entonces, ¿cómo se elije un plan de alimentación saludable? Comencemos por definir qué es un plan de alimentación saludable. Según las  Guías Alimentarias , un plan de alimentación saludable tiene en cuenta lo siguiente: ·          Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa ·          Incluye carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces ·          Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas  trans  colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales ·          Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias ¡Aliméntese en forma saludable y disfrute de sus comidas! Un plan de alimentación saludable para controlar el peso incluye una variedad de alimentos que quizás usted no haya considerado. Si la "alimentación saludable&

Si actualmente goza de un peso saludable, usted ya cuenta con una importante  ventaja. Y para mantener un peso saludable, vale la pena planificar un poco desde ahora.             O quizás tiene sobrepeso y aún no está listo para empezar a adelgazar. Si este es su caso, su objetivo mas importante es prevenir un mayor aumento de peso. Con el correr de los años, la composición del cuerpo cambia gradualmente, la proporción de los músculos disminuye y la de las grasas aumenta. Este cambio reduce el ritmo del metabolismo y facilita el aumento de peso. Además, algunas personas se vuelven menos activas al envejecer, lo que aumenta el riesgo de aumentar de peso.  La buena noticia es que se puede prevenir el aumento de peso si se lleva un estilo de vida que incluya buenos hábitos de alimentación y actividad física diaria. Al evitar el aumento de peso, usted evita riesgos mayores de muchas enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2, p

                Aunque se mantiene un crecimiento continuo de la temperatura a consecuencia del efecto invernadero, ese ritmo de crecimiento del promedio global de temperatura  (superficial y  tropósferica) es ahora menor  de lo que fue antes de 1998. Hay muchas posibles explicaciones del por que esa disminución: variables climáticas  del propio planeta,  influencias externas y hasta errores de medición en  las distintas observaciones.  Recientemente se ha encontrado, con la aplicación de nuevos modelos matemáticos en los estudios, la contribución muy influyente de las explosiones volcánicas, pues sus cenizas atenúan la luz del sol compensando el aumento de las emisiones de gases.            Las erupciones de al menos 17 volcanes desde el año 2000, incluyendo el Kasatochi en Alaska y el Merapi en Indonesia, expulsaron azufre, lo que terminó bloqueando los rayos del sol, un efecto que había sido ignorado hasta ahora por los expertos climáticos. Un equipo de expertos estadounide

Outernet, el proyecto de acceso gratis a la web para todo el mundo basado en el envío de datos a través de ondas de radio desde satélites en la órbita terrestre puede entrar en nuestras vidas ya en 2015, afirman sus desarrolladores. Una organización con sede en Nueva York (EE.UU.) llamada Media Development Investment Fund (fondo de inversión para el desarrollo de medios, MDIF por sus siglas en inglés) tiene la intención de cambiar totalmente la era de la informática en línea dando acceso gratuito a Internet a todo el planeta, informa el diario  "Daily Mail". Según la compañía, gracias a una tecnología de difusión de datos que consiste en el envío de información a través de ancho de banda de radio, Outernet podría facilitar el acceso a la red sin restricciones en todo el mundo, incluidos los países donde la web está censurada, como China o Corea del Norte El equipo de Outernet afirma que solo el 60% de la población mundial tiene actualmente acceso a la riqueza de cono

Investigadores han logrado entrenar al sistema inmune de pacientes con leucemia avanzada para que éste erradique las células cancerosas. La remisión completa de la enfermedad se consiguió en el 88% de los pacientes que participaron en las pruebas. Los resultados de esta reciente investigación, publicada en la revista ' Science Translational Medicine ', revelan que este tratamiento podría suponer un gran avance en el campo de la inmunoterapia contra el cáncer. En el estudio participaron 16 personas con leucemia linfoblástica aguda de células B (B-ALL, por sus siglas en inglés). En total, 14 de los 16 pacientes presentaron una remisión completa tras la prueba.   El proceso consistió en suministrar a los pacientes sus propias células inmunes modificadas genéticamente, denominadas células T y descritas por algunos medios como 'droga viviente'. "Básicamente lo que hacemos es reeducar a las células T en el laboratorio con terapia genética para que reconozcan y

Investigadores han logrado entrenar al sistema inmune de pacientes con leucemia avanzada para que éste erradique las células cancerosas. La remisión completa de la enfermedad se consiguió en el 88% de los pacientes que participaron en las pruebas. Los resultados de esta reciente investigación, publicada en la revista ' Science Translational Medicine ', revelan que este tratamiento podría suponer un gran avance en el campo de la inmunoterapia contra el cáncer. En el estudio participaron 16 personas con leucemia linfoblástica aguda de células B (B-ALL, por sus siglas en inglés). En total, 14 de los 16 pacientes presentaron una remisión completa tras la prueba.   El proceso consistió en suministrar a los pacientes sus propias células inmunes modificadas genéticamente, denominadas células T y descritas por algunos medios como 'droga viviente'. "Básicamente lo que hacemos es reeducar a las células T en el laboratorio con terapia genética para que reconozcan y

En una investigación reciente hecha por científicos de East Anglia University y el King’s College de Londres se encontró relaciones muy interesantes entre ciertos alimentos y el control del azúcar en personas diabéticas. Hay ciertos compuestos  conocidos como antocianinas , pertenecientes a la familia de los flavonoides, que están relacionados con bajos niveles de resistencia a la insulina y que también ayudan a un mejor control de azúcar en la sangre de personas que sufren de diabetes. Estos agentes, que se encuentran en frutas y vegetales, contienen antioxidantes que protegen a las células de daños causados por el oxígeno y otros procesos moleculares.             El estudio se realizó con una población de 2,000 mujeres quienes respondieron diversas preguntas en relación a sus hábitos alimenticios, lo que permitió a los investigadores calcular la ingesta total de flavonoides de cada persona. También se tomó muestras de sangre a cada participante, para detectar cuan bien controlab