A LO NATURAL Y SENCILLO

A LO NATURAL Y SENCILLO: INSOMNIO, un trastorno muy común : Generalmente aceptamos que dormir es algo normal, es un placer que se disfruta desde el momento de acostarnos ya adormilados, hasta cuando...

Generalmente aceptamos que dormir es algo normal, es un placer que se disfruta desde el momento de acostarnos ya adormilados, hasta cuando nos levantamos luego de haber tenido un sueño tranquilo y reparador. Es una sensación tan grata que nuestro cuerpo responde espontáneamente manifestando optimismo y vigor suficiente en las siguientes horas después de habernos despertado. Sin embargo no siempre ocurre así. Todos los seres humanos, sin excepciones, hemos sufrido trastornos de sueño. Puede ser por poco tiempo como en la gran mayoría de los casos, o por períodos prolongados como en casos severos. El trastorno mas común es la falta de sueño o insomnio, síntoma tan molesto que en ocasiones nos lleva a consultar con el médico de cabecera. Demasiado ruido, una cama poco cómoda, una temperatura excesiva, rutinas irregulares o sedentarismo pueden ser responsables del insomnio. El comer demasiado puede hacer difícil conciliar el sueño, mientras que comer muy poco puede llevar a despe

Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) hoy día hay 3 tipos de paises, de acuerdo a la siguiente clasificación: 1.       Aquellos con capacidad agrícola para ser autosuficientes en producción de alimentos 2.       Aquellos que no son autosuficientes pero tienen recursos para importar suficientes alimentos 3.       Y los que no son autosuficientes y carecen de recursos para importar los alimentos que necesitan. Su población aproximada es 3800 millones de personas y se estima que para 2050 superará los 6000 millones. Si hoy es difícil, en el futuro satisfacer la demanda mundial de alimentos será cada vez menos fácil. Habrá mas población. Y la incorporación de nuevos suelos cultivables va a ser cada vez menor pues la tierra utilizable está ya casi toda  en uso. Para ganar “la carrera de los alimentos” se requerirá: ·         Incrementar la producción agrícola ·         Mejorar la distribución de alimentos ·         Mejorar el m

Leyendo hace unos días sobre alimentos para dentro de pocos años, recordé un artículo escrito por Isaac Asimov, en 1974, tratando este tema. He hecho un resumen del mismo para publicarlo en esta semana. Estoy seguro les llamará la atención. La Segunda Ley de la Termodinámica explica claramente el por que ninguna fuente de energía puede ser consumida con eficiencia total. De hecho,  conseguir que el 40 % de la energía se transforme en funcionamiento real de una máquina es una verdadera proeza técnica. De igual forma ocurre con las plantas. Aprovechan solo una pequeña porción de la energía solar que reciben. Por ser ésta tan abundante e inagotable es que tenemos el planeta cubierto de verde. Los estudios indican que los animales hervíboros solo aprovechan efectivamente un promedio de 10 % de los alimentos que consumen para formar y mantener sus tejidos. Es decir, tiene que haber diez veces mas de masa vegetal que masa de vida animal. Si por cualquier causa aumentan los animale

Como serán la ciencia y la tecnología en el año 2050? Te imaginas amigo lector? Que tú, o alguno de tus hijos o alguno de tus nietos esté, o todos (por que no?), en ese grupo de futuros  “viejitos” habitantes de un mundo superavanzado. Pero eso si! Con buenas condiciones a pesar de lo viejo que estemos. Pero no solo la ciencia y la tecnología se transformarán. En el año 2000 se calculó que la población mundial con 60 o mas años de edad fue 600 millones de personas. Se estima que llegue a 1200 millones en 2025 y alcance 2000 millones en 2050. Ahí van a estar tú, o tus hijos o tus nietos (Estaré yo?). Todo esto es consecuencia del incremento poblacional en el planeta y del aumento de expectativa de vida a lo largo del tiempo. Ante estas perspectivas, diversas instituciones mundiales y regionales (OMS por ejemplo), se han dedicado a desarrollar programas que permitan garantizar una buena condición a la vida de una población en tercera edad numerosa. Así, en estudios recientes se ha r